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Anvisa divulga lista dos alimentos com nível de agrotóxico acima do permitido

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou, nesta quarta-feira, um relatório sobre o uso dos agrotóxicos em alimentos como frutas, verduras, legumes e grãos consumidos pelos brasileiros. Em
2009, a instituição coletou 3.130 amostras de 20 alimentos. Delas, 29%
apresentaram irregularidades como ingredientes ativos não autorizados e
resíduos de agrotóxicos acima do permitido. Os dados fazem parte do
Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA).


O programa monitorou as culturas em 26 estados do Brasil, apenas o Alagoas não participou. Foram encontrados resíduos de agrotóxicos acima do permitido em 2,7% das amostras coletadas. Os casos mais problemáticos
foram os do pimentão (80% das amostras insatisfatórias), uva (56,4%),
pepino (54,8%) e morango (50,8%). Já a cultura que apresentou melhor
resultado foi a da batata com irregularidades em apenas 1,2% das
amostras analisadas. Veja relatório completo no
site da agência
.


Em 15 das 20 culturas foram encontrados ingredientes ativos com elevado grau de toxicidade aguda comprovada e que causam problemas neurológicos, reprodutivos, de desregulação hormonal e até câncer.
Alguns deles estão em processo de reavaliação toxicológica pela Anvisa e
outros já foram banidos. "Encontramos agrotóxicos, que estamos
reavaliando, em culturas para os quais não estão autorizados, o que
aumenta o risco tanto para a saúde dos trabalhadores rurais como dos
consumidores", declarou Dirceu Barbano, o diretor da Anvisa.


O que fazer
Segundo a instituição, o consumidor deve optar por produtos com origem identificada para reduzir o consumo de agrotóxico em alimentos. Isso porque a identificação aumenta o
comprometimento dos produtores em relação à qualidade dos alimentos.

Outra dica é escolher alimentos da época ou cultivados por métodos de produção integrada - conjunto de técnicas de manejo que utilizam menos agrotóxicos. Alimentos orgânicos também são uma opção, pois não empregam
produtos químicos.

Os procedimentos de lavagem e retirada de cascas e folhas externas de verduras ajudam na redução dos resíduos de agrotóxicos presentes apenas nas superfícies dos alimentos.



fonte: http://br.noticias.yahoo.com/s/23062010/48/manchetes-anvisa-divulga...

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Comentário de Myrian Marino Martins Soares em 24 junho 2010 às 21:21
Amigos
Foi assim pensando que em setembro do ano passado( 2009), começamos um canteiro de Ervas Aromáticas e Plantas medicinais em forma de Mandala, em uma Casa de Repouso onde residem 60 idosos. vejam as imagens no Blog: www.sermenteviva.blogspot.com
Bjos de Luz
Myrian
Comentário de M. E L I S A em 24 junho 2010 às 21:15


para quem tem pouco espaço.
Comentário de ANDRA em 24 junho 2010 às 11:29
Muito boa a informação, tivemos um informação no blog ontem de irmão que de repente acordou na 5ª Dimensão , que falou quea as sementes foram adulteradas pelo homem , sem pensar nas consequencias para a saúde do povo..., Amiga só nos cabe orar nos alimentos crus ou cozidos.., pois para mim que oro até na água que vou beber, é a maior imunidade que possas pensar contra qualquer doença , pode ser uma vibração de Luz violeta e já está pronto ..., beijos
Comentário de M. E L I S A em 24 junho 2010 às 11:17
Tá na hora de apelar para a velha horta caseira...
O difícil é plantar tudo o que precisamos...

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Que esse AMOR esteja conosco e que esse
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Eu peço com intenções puras e verdadeiras que o amor incondicional, a aceitação e o equilíbrio do Criador, vibrem com poder na vibração da energia e na freqüência da Terra, de modo que estas qualidades sagradas possam se tornar as realidades de todos.
Eu peço que todas as energias e hábitos desnecessários, e falsas crenças em meu interior e ao meu redor, assim como na Terra e ao redor dela e de toda a humanidade, sejam agora permitidos a se dissolverem, guiados pela vontade do Criador. Permita que um amor que seja um poderoso curador e conforto para todos, penetre na Terra, na civilização e em meu ser agora. Grato e que assim seja.”

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