ATENÇÃO ---TSampa um alimento do Futuro - Anjo de Luz2024-03-28T17:53:01Zhttps://anjodeluz.ning.com/forum/topics/atencao-tsampa-um-alimento-do-2?groupUrl=rededecura&commentId=867289%3AComment%3A1537242&x=1&feed=yes&xn_auth=noInformação muito importante n…tag:anjodeluz.ning.com,2011-04-14:867289:Comment:15372422011-04-14T23:19:36.995ZRoselynhttps://anjodeluz.ning.com/profile/Roselyn
<p>Informação muito importante nos tempos em que vivemos.</p>
<p>Grata pela postagem.</p>
<p>Luz, paz e equilibrio</p>
<p>Roselyn</p>
<p> </p>
<p>Informação muito importante nos tempos em que vivemos.</p>
<p>Grata pela postagem.</p>
<p>Luz, paz e equilibrio</p>
<p>Roselyn</p>
<p> </p> Achei muito interessante.tag:anjodeluz.ning.com,2011-03-28:867289:Comment:14897022011-03-28T16:20:24.715Zonorinda aparecida dos santoshttps://anjodeluz.ning.com/profile/onorindaaparecidadossantos
Achei muito interessante.
Achei muito interessante. TSampa um alimento do Futuro!…tag:anjodeluz.ning.com,2011-03-28:867289:Comment:14891222011-03-28T15:06:51.617ZॐMABA ॐESTRELAॐ FLOR DE ॐ LIS® ॐhttps://anjodeluz.ning.com/profile/ametistalis
<h1 align="center"><font size="6"><span>TSampa um alimento do Futuro!</span></font></h1>
<p class="yiv665136375msonormal"><font face="Times New Roman"><span> <span> </span></span> <font size="3"><span>TSAMPA é um alimento, que em caso de escassez, guerra ou outra necessidade de sobrevivência nos sustenta. Uma bolinha deste alimento substitui uma refeição!</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><font face="Times New Roman"><span>No caso dos alimentos em…</span></font></font></p>
<h1 align="center"><font size="6"><span>TSampa um alimento do Futuro!</span></font></h1>
<p class="yiv665136375msonormal"><font face="Times New Roman"><span> <span> </span></span> <font size="3"><span>TSAMPA é um alimento, que em caso de escassez, guerra ou outra necessidade de sobrevivência nos sustenta. Uma bolinha deste alimento substitui uma refeição!</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><font face="Times New Roman"><span>No caso dos alimentos em determinado momento escassearem, em casos de conflitos ou de severas mudanças terrestres que poderão acontecer, seria interessante que pessoas soubessem como manterem-se a partir da elaboração de um alimento nutritivo e fácil de ser armazenado, sem necessidade de eletricidade e de fácil acesso. Este alimento, no formato de uma bolinha, elaborada, substitui uma refeição, claro junto com líquido suficiente.</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal" align="center"><font face="Times New Roman"><b><span>Os 9 ingredientes necessários para a confecção do TSAMPA :</span></b></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal" align="center"><font face="Times New Roman"><font size="3"><strong><span>Feijão vermelho; Grão de bico; Lentilha; Milho seco; Amendoim natural; Mel puro; Banana verde e Soja em grão</span></strong></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><strong><u><span>Nota sobre a Banana Verde:</span></u></strong></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font face="Times New Roman"><font size="3"><span>Para obter 1 Kg útil de banana têm que se descascar 5 quilos de banana verde, portanto, se por exemplo se se estabelece como medida básica 5 Kg, tem que descascar 5 x 5 = 25 Kg de banana verde para se conseguir a quantidade necessária; logo se corta em tiras para poder tostar antes de moê-la.</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><span><font face="Times New Roman"> </font></span><strong><u><span>Nota sobre o Mel:</span></u></strong></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><font face="Times New Roman"><span>Em geral o mel é utilizado na proporção de “1 por 3”, quer dizer, se se estabelece como medida básica 1 Kg, a quantidade de mel necessária para amassar o TSAMPA é de 3 Kg; se se estabelece uma medida básica de 5 kg a quantidade necessária é de 15 (5 x 3 = 15) quilos de mel puro.</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><font face="Times New Roman"><span> <span> </span></span> <span>Entretanto, no momento da preparação do TSAMPA o sentido comum sugerirá a quantidade exata do mel a utilizar, já que as bolinhas não devem ficar nem muito secas, que poderiam desmanchar-se em seguida, nem muito molhadas, já que demorariam muito tempo para secar ou poderiam deformar ou achatar <u>no momento de serem armazenadas.</u></span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><font face="Times New Roman"><strong><span>PREPARAÇÃO DO TOSTADO:</span></strong> <span>Todos os ingredientes a serem tostados deverão ser realizados em separado, já que cada um tem seu grau de tostagem específico. A banana uma vez cortada em tiras pode ser seca ao sol, se é que tem a possibilidade de fazê-lo. Se não, simplesmente se pode tostá-la num forno para logo moê-la.</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font face="Times New Roman"><b><span>Moinho de Tsampa</span></b></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font face="Times New Roman"><font size="3"><strong><span>MOAGEM:</span></strong> <span>Os ingredientes são moídos separadamente já que cada um tem seu grau de dureza específico (o milho é o mais duro de moer) utilizando um moinho manual tipo corona. (<strong><span>NÃO UTILIZAR MOINHO ELÉTRICO</span></strong>). Recomenda-se não utilizar moinhos elétricos de nenhum tipo já que ao utilizar estes artefatos se estaria privando aos ingredientes do corpo elétrico ou corpo energético, que também os vegetais possuem e que neles constitui em definitivo o elemento nutritivo principal para nós, os humanos.</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><strong><span>MISTURA:</span></strong> <span>Quando todos os grãos e a banana estiverem moídos, <strong><span>juntam-se todas as farinhas</span></strong>, dependendo da quantidade em um, dois ou mais recipientes <strong><span>não de metal</span></strong> e sim de plástico, tomando o cuidado de <strong><span>fazer uma mescla o mais uniforme possível</span></strong>.</span></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><strong><span>MISTURA COM MEL:</span></strong> <span>Quando as farinhas estiverem bem misturadas, coloca-se gradualmente o mel, <strong><span>amassando manualmente toda a mistura até obter a consistência desejada</span></strong>, procurando não deixar pequenas bolinhas de farinha sem mel.</span></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><strong><span>BOLINHAS:</span></strong> <span>Quando estiver toda a massa pronta, bem misturada, <strong><span>nem muito seca e nem muito molhada</span></strong>, fazem-se manualmente pequenas bolinhas <strong><span>do tamanho aproximado de uma bola de golfe ou pingue-pongue.</span></strong></span></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><strong><span>SECAGEM:</span></strong> <span>Quando terminar de fazer as bolinhas, deixar secar num local adequado e <strong><span>possivelmente à sombra, tomando cuidado de cobrí-las com um pano ou tela</span></strong> <strong><span>que impeça que os insetos, sobretudo as moscas</span></strong>, possam colocar ali seus ovinhos, estragando assim um trabalho de muitos esforços. Uma boa secagem se obtém quando as bolinhas de TSAMPA tenham uma consistência não muito dura e apresentem certo grau de maleabilidade.</span></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><strong><span><font size="3">CONSERVAÇÃO:</font></span></strong><span><br/></span><font size="3"><span>Uma vez obtido uma boa secagem se passa para a conservação.<br/>Recomenda-se armazenar as bolinhas de TSAMPA <strong><span>em recipientes de vidro</span></strong> <strong><span>possivelmente de boca larga que, além de assegurar uma boa conservação natural, permitem um acesso</span></strong> fácil na hora de pegá-las, entretanto também pode utilizar-se um recipiente de plástico… Ambos os tipos de recipientes devem ficar fechados herméticamente para que não haja aceleração no processo de deteriorização das bolinhas ao serem expostas ao ar.</span></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><span><font size="3"><font face="Times New Roman"> <span> </span></font></font></span> <strong><span>Um TSAMPA bem preparado</span></strong><span>, que teve uma boa secagem, longe de mosquitos e de insetos e que tenha sido bem armazenado, chega a conservar-se perfeitamente comestível por <strong><span>um tempo</span></strong> de não menos de </span><strong><span><font size="3">4 anos e no máximo 7 anos.</font></span></strong></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><font face="Times New Roman"><span><span> </span></span> <span>O TSAMPA é um alimento altamente energético. O consumo de uma <strong><span>bolinha de TSAMPA</span></strong> <strong><span>o equivalente a uma das três refeições</span></strong> que normalmente consumimos num dia, portanto com a ingestão diária de três bolinhas de TSAMPA <strong><span>não se necessita consumir nenhum outro alimento</span></strong>, já que só elas fornecem ao organismo a energia necessária e suficiente para seu desenvolvimento funcional durante o dia. Em tempos “difíceis”, o TSAMPA preparado e armazenado com antecipação <strong><span>pode ser a única tábua de salvação frente a escassez de alimento</span></strong> ou diante da impossibilidade de consumir o que se consiga ao redor devido a sua contaminação, seja química, biológica ou nuclear.</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><font face="Times New Roman"><span>É importante que se respeite a proporção de “1 por 1” entre todos os grãos.</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><font size="3"><font face="Times New Roman"><span>Quer dizer, que se estabelecer como medida básica 1 Kg, deverá ser 1 Kg de feijão, 1 Kg de grão de bico e assim sucessivamente para todos os componentes. Se escolher outra medida, por exemplo como medida básica 3 Kg, deverão ser 3 Kg de feijão, 3 Kg de grão de bico, 3 Kg de lentilhas e assim para todos os ingredientes.</span></font></font></p>
<p class="yiv665136375msonormal"><span><font size="3" face="Times New Roman"> </font></span></p>
<p class="yiv665136375msonormal" align="center"><font size="3"><font face="Times New Roman"><strong><i><span>I</span></i></strong><strong><i><span>mportante:</span></i></strong> <strong><i><span>NÃO É PERMITIDO VENDÊ-LO</span></i></strong></font></font></p>