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Festival de Panela de Pressão 22

Pammela Mendes (culinarista)www.tremdaalegria.com.br

Baião de Dois

  • 200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 gomo de lingüiça calabresa picada
  • 100g de bacon picado
  • ½ cebola ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de feijão de corda cozido ?al dente?
  • 1 xícara (chá) de arroz cru
  • 2 xícaras (chá) de água 
  • sal a gosto
  • 1 sachê de tempero pronto
  • 100g de queijo coalho
  • coentro a gosto

    Modo de preparo:
    Na panela frite a calabresa, o bacon, a cebola e o alho. Em seguida coloque a carne seca, o feijão, o arroz, a água, o sal e o tempero. Tampe e assim que pegar pressão conte 7 minutos. Abra a panela, coloque o queijo coalho e salpique o coentro.


    Camarão na Moranga

  • 1 moranga
  • 1 litro de água 

    Creme de camarão:
  • 2 bisnagas de requeijão cremoso
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola ralada 
  • 500 g de camarão médio 
  • 2 tomates
  • 1 colher (chá) glutamato monosódico
  • 1 colher (chá) colorau
  • sal a gosto

    Modo de preparo:
    Enrole a moranga no papel alumínio e coloque na panela de pressão com a água. Tampe e assim que pegar pressão conte 15 minutos.
    Para o creme: no liquidificador coloque os 3 primeiros ingredientes e bata. Reserve. Na panela de pressão coloque o azeite, a cebola, o camarão, e os tomates. Deixe murchar e em seguida coloque o creme reservado. Tampe a panela e assim que pegar pressão desligue.Abra a moranga já cozida, retire a semente e coloque o creme de camarão. Leve ao forno se quiser gratinar.

    Torta Romeu e Julieta

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 100g de ricota
  • ½ copo de requeijão cremoso
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

    Cobertura
  • 200g de goiabada amolecida

    Modo de preparo:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma untada com margarina e açúcar. Na panela de pressão coloque 2 xícaras (chá) de água e a forma coberta com papel alumínio. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 20 minutos.

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Co-criando A NOVA TERRA

«Que os Santos Seres, cujos discípulos aspiramos ser, nos mostrem a luz que
buscamos e nos dêem a poderosa ajuda
de sua Compaixão e Sabedoria. Existe
um AMOR que transcende a toda compreensão e que mora nos corações
daqueles que vivem no Eterno. Há um
Poder que remove todas as coisas. É Ele que vive e se move em quem o Eu é Uno.
Que esse AMOR esteja conosco e que esse
PODER nos eleve até chegar onde o
Iniciador Único é invocado, até ver o Fulgor de Sua Estrela.
Que o AMOR e a bênção dos Santos Seres
se difunda nos mundos.
PAZ e AMOR a todos os Seres»

A lente que olha para um mundo material vê uma realidade, enquanto a lente que olha através do coração vê uma cena totalmente diferente, ainda que elas estejam olhando para o mesmo mundo. A lente que vocês escolherem determinará como experienciarão a sua realidade.

Oração ao Criador

“Amado Criador, eu invoco a sua sagrada e divina luz para fluir em meu ser e através de todo o meu ser agora. Permita-me aceitar uma vibração mais elevada de sua energia, do que eu experienciei anteriormente; envolva-me com as suas verdadeiras qualidades do amor incondicional, da aceitação e do equilíbrio. Permita-me amar a minha alma e a mim mesmo incondicionalmente, aceitando a verdade que existe em meu interior e ao meu redor. Auxilie-me a alcançar a minha iluminação espiritual a partir de um espaço de paz e de equilíbrio, em todos os momentos, promovendo a clareza em meu coração, mente e realidade.
Encoraje-me através da minha conexão profunda e segura e da energia de fluxo eterno do amor incondicional, do equilíbrio e da aceitação, a amar, aceitar e valorizar  todos os aspectos do Criador a minha volta, enquanto aceito a minha verdadeira jornada e missão na Terra.
Eu peço com intenções puras e verdadeiras que o amor incondicional, a aceitação e o equilíbrio do Criador, vibrem com poder na vibração da energia e na freqüência da Terra, de modo que estas qualidades sagradas possam se tornar as realidades de todos.
Eu peço que todas as energias e hábitos desnecessários, e falsas crenças em meu interior e ao meu redor, assim como na Terra e ao redor dela e de toda a humanidade, sejam agora permitidos a se dissolverem, guiados pela vontade do Criador. Permita que um amor que seja um poderoso curador e conforto para todos, penetre na Terra, na civilização e em meu ser agora. Grato e que assim seja.”

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