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ápio
Escolha a massa, o molho e o seu complemento preferido, que nós preparamos a sua receita. Nosso autêntico molho ao sugo
vai transportá-lo para os verdes campos da Toscana. O molho branco, ou bianco, é base para tantos pratos que, se você
vai enfrentar um dia intenso, é a pedida certa. Agora, complete seu prato.
Das praças e arcadas de Pádua vem todo o sabor do frango e do bacon, com ervilhas e champignon. Turim inspira uma pedida mais leve
e elegante, com brócolis, azeitonas pretas e palmitos. Mas se você quiser algo diferente no seu dia, a histórica cidade de Piacenza
é o nome da combinação perfeita de camarões,salsinha e azeitonas. Agora é com você. Inspire-se, viva a Itália com Brevità.
ápio
Escolha a massa, o molho e o seu complemento preferido, que nós preparamos a sua receita. Nosso autêntico molho ao sugo
vai transportá-lo para os verdes campos da Toscana. O molho branco, ou bianco, é base para tantos pratos que, se você
vai enfrentar um dia intenso, é a pedida certa. Agora, complete seu prato.
Das praças e arcadas de Pádua vem todo o sabor do frango e do bacon, com ervilhas e champignon. Turim inspira uma pedida mais leve
e elegante, com brócolis, azeitonas pretas e palmitos. Mas se você quiser algo diferente no seu dia, a histórica cidade de Piacenza
é o nome da combinação perfeita de camarões,salsinha e azeitonas. Agora é com você. Inspire-se, viva a Itália com Brevità.
O respeito pela comida, pelos ingredientes e pelo tempo dedicado às refeições faz a essência da cozinha italiana. É um valor que está em tudo o que a gente faz e entrega na sua casa e no seu trabalho, para você viver e lembrar um momento inspirado no melhor da Itália, o Momento Brevità.
A cada ano, o Momento Brevità vai homenagear um personagem da culinária italiana. Este ano, fomos buscar inspiração na antiga cidade de Oria, na Apúlia.
Foi lá, em 1738, que nasceu Vincenzo Corrado. Ele foi padre, teólogo, matemático e naturalista, mas apaixonou-se mesmo pelas artes culinárias.
Movido por esta paixão, deixou a batina e mudou-se para Nápoles, onde tornou-se Chefe de Serviço do Príncipe de Francavilla.
Viveu até os 98 anos, famoso, feliz e popular por seus livros, que foram os primeiros a retratar a cozinha das classes menos favorecidas e trazer a receita napolitana do molho de tomate, o pomo d’oro. Até hoje, no sul da Itália, sobrevivem histórias saborosas do molho, como a do “Ragù Del Guardiaporta”: leva horas cozinhando, e o perfume é tão intenso que é preciso deixar um guarda na porta, para ninguém ir à cozinha roubar. Corrado dizia, sem esconder o orgulho, que a junção da “mozzarella”, do “pomo d’oro” e da “pasta” criaram “o melhor produto da cozinha napolitana”.
Um sabor que leva a gente para a Itália num instante e transforma cada refeição num Momento Brevità. -
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Co-criando A NOVA TERRA
«Que os Santos Seres, cujos discípulos aspiramos ser, nos mostrem a luz que
buscamos e nos dêem a poderosa ajuda
de sua Compaixão e Sabedoria. Existe
um AMOR que transcende a toda compreensão e que mora nos corações
daqueles que vivem no Eterno. Há um
Poder que remove todas as coisas. É Ele que vive e se move em quem o Eu é Uno.
Que esse AMOR esteja conosco e que esse
PODER nos eleve até chegar onde o
Iniciador Único é invocado, até ver o Fulgor de Sua Estrela.
Que o AMOR e a bênção dos Santos Seres
se difunda nos mundos.
PAZ e AMOR a todos os Seres»
A lente que olha para um mundo material vê uma realidade, enquanto a lente que olha através do coração vê uma cena totalmente diferente, ainda que elas estejam olhando para o mesmo mundo. A lente que vocês escolherem determinará como experienciarão a sua realidade.
Oração ao Criador
“Amado Criador, eu invoco a sua sagrada e divina luz para fluir em meu ser e através de todo o meu ser agora. Permita-me aceitar uma vibração mais elevada de sua energia, do que eu experienciei anteriormente; envolva-me com as suas verdadeiras qualidades do amor incondicional, da aceitação e do equilíbrio. Permita-me amar a minha alma e a mim mesmo incondicionalmente, aceitando a verdade que existe em meu interior e ao meu redor. Auxilie-me a alcançar a minha iluminação espiritual a partir de um espaço de paz e de equilíbrio, em todos os momentos, promovendo a clareza em meu coração, mente e realidade.
Encoraje-me através da minha conexão profunda e segura e da energia de fluxo eterno do amor incondicional, do equilíbrio e da aceitação, a amar, aceitar e valorizar todos os aspectos do Criador a minha volta, enquanto aceito a minha verdadeira jornada e missão na Terra.
Eu peço com intenções puras e verdadeiras que o amor incondicional, a aceitação e o equilíbrio do Criador, vibrem com poder na vibração da energia e na freqüência da Terra, de modo que estas qualidades sagradas possam se tornar as realidades de todos.
Eu peço que todas as energias e hábitos desnecessários, e falsas crenças em meu interior e ao meu redor, assim como na Terra e ao redor dela e de toda a humanidade, sejam agora permitidos a se dissolverem, guiados pela vontade do Criador. Permita que um amor que seja um poderoso curador e conforto para todos, penetre na Terra, na civilização e em meu ser agora. Grato e que assim seja.”
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