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TRAIRA SEM ESPINHAS-UMA DELICIA
A prosa é uma das grandes aliadas de quem quer conhecer, de verdade, o que há em um determinado lugar. Conversa-se daqui, assunta-se dali e pronto. Logo aparece aquela lista da qual constam o melhor tempero, a paisagem mais bonita e por aí vai. Confiantes nas boas dicas que receberam ao longo da jornada, os viajantes chegam à comunidade do Funil, um pequeno povoado às margens do Rio Grande, entre as cidades de Lavras e Perdões. E, se tem rio, a receita não poderia ser outra senão de peixe.
1 traíra de 1 kg sem espinha
1 copo (americano) de vinagre
Meio copo (americano) de molho inglês
1 colher (sopa) de tempero
Farinha de trigo e fubá, nas mesmas quantidades, para empanar
Óleo para fritar
Como fazer a traíra sem espinha
Misturar o vinagre, o molho inglês e o tempero. Despejar por cima do peixe e deixar descansar por 15 minutos. Misturar a farinha de trigo e o fubá, em quantidade suficiente para empanar, e polvilhar nos dois lados da traíra. Aquecer o óleo em uma panela grande e pôr o peixe. Deixar fritar dos dois lados, sem que fique muito escuro.
Receita fornecida por Célia Naves Torres, de Lavras: (35) 9172-0064
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Co-criando A NOVA TERRA
«Que os Santos Seres, cujos discípulos aspiramos ser, nos mostrem a luz que
buscamos e nos dêem a poderosa ajuda
de sua Compaixão e Sabedoria. Existe
um AMOR que transcende a toda compreensão e que mora nos corações
daqueles que vivem no Eterno. Há um
Poder que remove todas as coisas. É Ele que vive e se move em quem o Eu é Uno.
Que esse AMOR esteja conosco e que esse
PODER nos eleve até chegar onde o
Iniciador Único é invocado, até ver o Fulgor de Sua Estrela.
Que o AMOR e a bênção dos Santos Seres
se difunda nos mundos.
PAZ e AMOR a todos os Seres»
A lente que olha para um mundo material vê uma realidade, enquanto a lente que olha através do coração vê uma cena totalmente diferente, ainda que elas estejam olhando para o mesmo mundo. A lente que vocês escolherem determinará como experienciarão a sua realidade.
Oração ao Criador
“Amado Criador, eu invoco a sua sagrada e divina luz para fluir em meu ser e através de todo o meu ser agora. Permita-me aceitar uma vibração mais elevada de sua energia, do que eu experienciei anteriormente; envolva-me com as suas verdadeiras qualidades do amor incondicional, da aceitação e do equilíbrio. Permita-me amar a minha alma e a mim mesmo incondicionalmente, aceitando a verdade que existe em meu interior e ao meu redor. Auxilie-me a alcançar a minha iluminação espiritual a partir de um espaço de paz e de equilíbrio, em todos os momentos, promovendo a clareza em meu coração, mente e realidade.
Encoraje-me através da minha conexão profunda e segura e da energia de fluxo eterno do amor incondicional, do equilíbrio e da aceitação, a amar, aceitar e valorizar todos os aspectos do Criador a minha volta, enquanto aceito a minha verdadeira jornada e missão na Terra.
Eu peço com intenções puras e verdadeiras que o amor incondicional, a aceitação e o equilíbrio do Criador, vibrem com poder na vibração da energia e na freqüência da Terra, de modo que estas qualidades sagradas possam se tornar as realidades de todos.
Eu peço que todas as energias e hábitos desnecessários, e falsas crenças em meu interior e ao meu redor, assim como na Terra e ao redor dela e de toda a humanidade, sejam agora permitidos a se dissolverem, guiados pela vontade do Criador. Permita que um amor que seja um poderoso curador e conforto para todos, penetre na Terra, na civilização e em meu ser agora. Grato e que assim seja.”
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