Quem acompanha o perfil @lancheiradoJoao no instagram (perfil onde posto as comidinhas e lancheiras do meu filho) viu que na semana passada ele ficou bem ruim com febre, dor de garganta… Foi incrível, bastou voltar para a escola que em menos de 20 dias ele ficou resfriado, com aftas e agora a febre e a garganta. Muita gente me falou que isso é normal, por conta da escola e me recomendaram dar bastante inhame para ele, pois ajuda a manter a imunidade alta.
Eu já dou inhame pra ele. Faço geralmente cozido ou purê. Aí fiquei pensando se poderia dar o inhame de outro jeito… eu já estava pensando numa versão de “iogurte” que não estragasse tão rápido como o iogurte convencional para dar como sugestão para a lancheira escolar e aí foi juntar uma ideia com a outra e chegar ao iogurte de inhame.
Vou chamar de iogurte para as pessoas entenderem do que se trata, pois é o nome que a maioria dos blogs dá para essa receita, mas acho que é mais um creme de inhame e framboesa…
Pesquisei algumas ideias na net, testei algumas receitas, fiz adaptações e a que mais me agradou foi essa daqui. É super simples e vc pode substituir a fruta. Eu fiz com framboesa, pois o João adora, então seria mais fácil a aceitação.
Não pense que fica com sabor de inhame porque não fica… O inhame é bem neutro, por isso é fácil usa-lo em algumas preparações. Ha algumas semanas fiz uma maionese de inhame que ficou incrível e vc não fala que é feita de inhame de jeito nenhum!
É tão simples que enquanto fazia já resolvi gravar um vídeo para vcs verem o ponto do iogurte. Fica bem cremoso. Obvio que não fica exatamente igual ao iogurte, mas fica bem cremoso e muito mais nutritivo! E não azeda se ficar um tempinho fora da geladeira, ou seja, dá para mandar na lancheira da criançada com mais tranquilidade!!!
Vc pode servir tranquilamente como sobremesa… Fale que é um creme de framboesa (pro povo não torcer o nariz kkkk)… e depois conte a verdade kkkkk…
Inhame – Combate a Dengue, a Febre Chikungunya e Ajuda a Emagrecer
www.brasilnamesa.com.br/wp-content/uploads/2014/12/inhame-combate-dengue-febre-chikungunya.jpg?resize=550%2C413" alt="Inhame – Combate a Dengue, a febre chikungunya e ajuda a emagrecer" width="550" height="412"/>
No início da colonização na África, os conquistadores acabaram com as plantações de inhame para plantar a cana-de-açúcar. Isso coincidiu com uma grande epidemia de malária. Não se sabe exatamente como ele age na proteção contra doenças tropicais causadas por mosquitos, em especial o Aedes aegypti, mas pesquisadores afirmam que o inhame não só protege contra o ataque do mosquito da dengue, como também ajuda na recuperação dos doentes.
Rico em vitamina B, o inhame faz o organismo exalar um odor que repele o mosquito da dengue e febre chikungunya. Para esse efeito é preciso que se consuma o inhame com frequência.
E não para por aí, sua rica composição depura o sangue, e ajuda no tratamento de infecções.
E ainda tem mais, o inhame é uma grande fonte de energia, suas fibras proporcionam saciedade e por ser um carboidrato complexo (baixo índice glicêmico), é ótimo para dietas de emagrecimento.
Outros benefícios do Inhame.
- Limpa o sangue: o inhame consegue fazer as impurezas saírem através da pele, dos rins e do intestino.
- Fortalece o sistema imunológico: o inhame fortifica os gânglios linfáticos, responsáveis pela defesa do sistema imunológico.
- Previne de doenças: malária, dengue, febre amarela, febre chikungunya são evitadas com o consumo do inhame.
- Aumenta a fertilidade da mulher: os fitoestrógenos e hormônios vegetais em sua composição, aumenta a fertilidade e reduz os efeitos da menopausa.
- Diminui as cólicas menstruais e sintomas da TPM: aumenta a libido, melhora o humor, amenizando as terríveis cólicas menstruais e os efeitos devastadores da temida tensão pré-menstrual.
- Anti-inflamatório: é um poderoso anti-inflamatório, e ainda diminui o acúmulo de líquidos e toxinas, evitando a formação de celulite.
- E mais: absorve furúnculos, diminui quistos sebáceos, verrugas, espinhas, tira a inflamação de cicatrizes, dissolve o sangue pisado de contusões, evita inchaço e dor após fraturas e queimaduras; também auxilia no combate ao processo inflamatório de hemorroidas, apendicites, artrites, reumatismo, sinusite, neurites, etc.
Clique aqui e veja algumas receitas com o inhame
AVISO IMPORTANTE
GENTE PRESTEM BEM ATENÇÃO: eu tenho 37 anos e nunca vi meu pai doente graças a Deus, porém há 4 dias tive um susto ao ver o meu pai com muitas dores no corpo, febre, fastio e sem conseguir caminhar. Então levei-o ao médico e foi constatado a tal da FEBRE AMARELA. Minha mãe tinha ouvido falar no suco ou vitamina do INHAME como tratamento da FEBRE AMARELA, então ela fez e deu ao meu pai e não é que o meu pai se restabeleceu 90% em menos de 48 horas ?!!! Gente eu fui pesquisar e vi que o INHAME age como poderoso DEPURATIVO na corrente sanguínea, ou seja, o inhame atua como um filtro no sangue eliminando assim o vírus do sangue.
INGREDIENTES: inhame (cru), banana ou qualquer outra fruta só pra dar um gosto, leite ou água, mel ou açúcar mascavo. (Bate tudo no liquidificador)
Obs: Serve pra qualquer doença relacionando ao mosquitos transmissor: Dengue, Febre Amarela, Chikungunya etc
...APRENDA A FAZER O SUCO DE INHAME E FORTALEÇA SEU CORPO
O inhame, sem dúvida, está na lista dos alimentos mais medicinais.
Ele é muito rico em nutrientes e vitaminas, sendo considerado ótima fonte de energia.
No inhame, há boa quantidade de betacaroteno, vitamina C, B, cálcio, ferro e magnésio.
Combate os radicais livres e melhora a circulação sanguínea.
Esse tubérculo é um poderoso depurativo do sangue.
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