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RECEITA : BARRINHAS DE CEREAL CASEIRAS !!!!!!
Além de gostosas, barrinhas de cereal são também muito nutritivas e um importante aliado para quem fica fora de casa o dia todo e prefere ingerir produtos mais saudáveis.
Atualmente existe no mercado diversas opções à venda, porém, nutricionistas afirmam que as receitas caseiras são mais indicadas, devido ao excesso de produtos químicos e artificiais, contidos nos ingredientes industrializados.
Para a nutricionista Daniela Barbosa, da clínica de nutrição Uva Verde, em São Paulo, o ideal é consumir barrinha feitas em casa.
“O produto caseiro é até mais saudável que os outros, mas o tempo de validade é menor, por causa da falta de ingredientes que prolonguem o tempo de consumo que deixam o produto cada vez mais industrial”, diz Daniela Barbosa.
O ideal, segundo a nutricionista Flávia Morais, da rede de lojas de produtos naturais Mundo Verde é consumir as barrinhas entre as refeições e nunca substituindo por uma refeição ou por uma fruta.
“As barrinhas não possuem todas as vitaminas e antioxidantes que as frutas têm e nem contém todos os nutrientes necessários para trocar por uma refeição completa”, afirma Flávia Morais.
A especialista em nutrição clínica Sandra Mendonça, de São Paulo, diz que o uso das barrinhas são benéficas para as pessoas que estão em jejum prolongado. Além disso, ela indica usar produtos para fazer a barrinha que não contenha carboidratos, como produtos derivados de proteínas.
Já Daniela Barbosa indica o uso de cereais integrais como aveia, flocos de arroz, gergelim, uva passa, castanha e mel. E a nutricionista Flávia Morais afirma sobre a possibilidade de adaptação para cada tipo de gosto, trocando alguns ingredientes como o açúcar mascavo e o uso ou não das tradicionais frutas desidratadas.
Ainda existem as barrinhas nas versões diet e light . “Existem as opções sem açúcar, para os diabéticos e os que controlam a ingestão de carboidratos, além das barras sem glúten, indicado para pessoas hipertensas ao glúten e por fim, as barras com menos calorias, para quem está controlando o peso”, afirma Flávia Morais.
Já a nutricionista Daniela Barbosa alerta sobre o uso desse tipo de produtos nas versões light e diet . “Existem estudos comprovando que essas versões contêm adoçantes e engordam.
O melhor é optar pela barrinha regular, de preferência as feitas em casa”, conclui. As nutricionistas afirmam sobre a necessidade, quando for comprar as barrinhas, para ler no verso os componentes do produto.
Barrinha de Cereais
Ingredientes
1 xícara de gergelim integral branco
1 xícara de farelo de trigo
Damascos picados em pedaços pequenos
Uva passa preta sem semente
1 xícara de castanha de caju torrada, salgada e picada
2 xícara de aveia integral em flocos finos
2 xícara de açúcar mascavo tradicional
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de mel
Preparo
Ferver a água, açúcar e o mel até obter uma calda com ponto de fio. Despejar a calda em cima dos ingredientes secos e mexer até formar uma bola.
Colocar em um papel alumínio untado e moldar até ter uma barra grande. Cortar em barrinhas e embalar em plástico filme.
Fonte: Flávia Morais, Rede Mundo Verde
Respostas a este tópico
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Permalink Responder até Telma de Carvalho em
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Oi Alice, adorei essa dica. Parabéns. Vou enviar para minha irmã que adora barrinhas.
Beijos de Luz! -
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Permalink Responder até Angela Godoy em
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Adorei a idéia!A-do-ro doces, principalmente quando fazem bem à saúde...
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Permalink Responder até silvia Prado em
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Muiiiito obrigada.... adoro barrinhas, não saio sem levar na bolsa......
beijos coloridos................. -
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Oração ao Criador
“Amado Criador, eu invoco a sua sagrada e divina luz para fluir em meu ser e através de todo o meu ser agora. Permita-me aceitar uma vibração mais elevada de sua energia, do que eu experienciei anteriormente; envolva-me com as suas verdadeiras qualidades do amor incondicional, da aceitação e do equilíbrio. Permita-me amar a minha alma e a mim mesmo incondicionalmente, aceitando a verdade que existe em meu interior e ao meu redor. Auxilie-me a alcançar a minha iluminação espiritual a partir de um espaço de paz e de equilíbrio, em todos os momentos, promovendo a clareza em meu coração, mente e realidade.
Encoraje-me através da minha conexão profunda e segura e da energia de fluxo eterno do amor incondicional, do equilíbrio e da aceitação, a amar, aceitar e valorizar todos os aspectos do Criador a minha volta, enquanto aceito a minha verdadeira jornada e missão na Terra.
Eu peço com intenções puras e verdadeiras que o amor incondicional, a aceitação e o equilíbrio do Criador, vibrem com poder na vibração da energia e na freqüência da Terra, de modo que estas qualidades sagradas possam se tornar as realidades de todos.
Eu peço que todas as energias e hábitos desnecessários, e falsas crenças em meu interior e ao meu redor, assim como na Terra e ao redor dela e de toda a humanidade, sejam agora permitidos a se dissolverem, guiados pela vontade do Criador. Permita que um amor que seja um poderoso curador e conforto para todos, penetre na Terra, na civilização e em meu ser agora. Grato e que assim seja.”
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